左旋肉碱 (L-carnitine)，，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。其主要生理功能是促进脂肪转化成 能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。美国FDA规定ADI值为每天每公斤20毫克，成人每日摄入量最大值为每人1200毫升。
Puritan's Pride普丽普莱左旋肉碱为美国进口，共60粒，每片含量500mg，根据个人情况，每天2-4次，每次一片即可。
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