Blue Diamond(蓝钻石)是世界上最大的树坚果加工和销售公司。在1910年成立,Blue Diamond从一个小型的加州企业发展成为杏仁种植、杏仁生产和销售的世界领导者。
这款Blue Diamond盐焗大杏仁精选美国优质原粒杏仁,颗颗优质,粒粒纯正。采用盐焗的炮制方法,风味独特,口味香醇甜美,营养价值丰富。
杏仁赋含丰富维他命E、有帮助效延缓衰老之妙用;更含蛋白质、纤维、铜、铁、锌及钾等,据研究分析,杏仁亦能帮助降低胆固醇,从而减低血管阻塞。杏仁更含有多种维他命和矿物质,不但营养丰富亦是素食者的理想之选。每天食用1盎司杏仁(约23粒)有助降低胆固醇,增强免疫力。蓝钻石杏仁所含脂肪绝大部分是“单元不饱和脂肪”,是有益的脂肪。事实上,“单元不饱和脂肪”可清除血管的胆固醇,促进心脏健康。
PS:昨天小编在医院的科普栏里刚看到,秋天适合吃的四样食物分别是:藕、杏仁、蜂蜜和葡萄。杏仁可以说是最滋润的坚果,可以防秋燥,润肺、止咳,对年老体弱的慢性便秘也有好处。
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