一般来说，我们普通鸡蛋都是不建议生吃的，因为生鸡蛋容易被感染沙门氏菌。确保没有沙门氏菌的鸡蛋是可生吃的一个重要标准。这种细菌一般只在蛋黄中存活，兰皇采用日本70余年饲养配方，加入独特的酵母菌，抑制细菌生长，同时加厚蛋黄膜厚度，禁止沙门氏菌进入。兰皇鸡蛋10年从未检出沙门氏菌，可以放心生食。
生吃的保质期是15天，可以做水波蛋、温泉蛋、溏心鸡蛋。蛋清的味道很甜，一般来说早晨或午餐吃都可以。炒菜的话还是建议用普通鸡蛋就好了，毕竟这个成本就有些高了。孩子和孕妇都可以吃哦~
天猫商城兰皇旗舰店30枚售价96元，购买链接在此，出售均为当日产，顺丰陆运。推荐基于品质，平时就这个价，也基本没有过优惠。
