北鼎S501即热饮水机以其最新的健康饮水理念而著称。水箱装水后，即需即烧，健康节能，避免了传统饮水机长时间干滚的缺点。提供8段温度选择，包括为宝宝冲泡奶粉的低温度段（80度以下），以及常温、沸腾等，满足全家人不同的需求。220W顶级沸腾系统，60秒即可沸腾。1.7L可拆卸带提手水箱，装水、清洗都很方便。提供两种出水量选择，大杯200ml，小杯100ml，足量自动停止出水。用完后可以锁定按键，防止孩子误操作。还特设温馨的夜视灯功能，晚上也方便使用。
主机后侧面积仅相当于ipad大小，小巧不占地方。钢琴黑色外层，尊贵精致。亚马逊中国网友也基本上都给了满分好评，总结为“高档，小巧，很健康，使用方便”。
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