1933年Lembeke,Boone三兄弟创建了和情企业，他们的主打产品就是：焦糖味饼干和姜味面包，至今和情已经成为比利时最大的饼干生产商。在2010年上海世博会的举办期间，和情为每一位前来参观比利时馆的客人分发了一份和情焦糖饼干，鉴于预期的游客数量，世博会准备了800万份饼干，这可能意味着每秒都分发出了一份，由此证明了和情饼干非常注重与大众一起分享并体验焦糖饼干的独特味觉！
这款比利时原产的Lotus和情焦糖饼干312.5g，小袋包装，选择天然材料，来源于考研的焦糖调制过程以及传统的烘焙工艺，配方独特，添加恰到好处的肉桂香味，味道久久不散。
口味上偏甜，适合与咖啡、牛奶搭配食用，有这么句话：“在欧洲，喝咖啡的时候可以不加牛奶，可以不加糖，但却一定要配一片和情饼干！”
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