大盘：创业板破位。上证、深证放量微跌，赛道股大跌，大盘有待观察。

板块：中药，龙津药业、精华制药、尖峰集团；元宇宙：博瑞传播、浙文互联；冬奥会：冰山冷热

持仓：

ST海越：仓位重。不符合系统。

持仓分析：今日还是过于留恋，不符合系统，未能及时清掉。

操作策略：除非放量爆拉，择机减仓清仓。

博瑞传播：仓位轻。符合...

上次酱牛肉 /t/77934 反响不错，一些朋友还邮件问我菜谱。 其实上次是第一次做，外观尚可，但味道不够地道，咸甜味压过了五香味。

总结经验后，美味酱牛肉第二波势在必行。费劲周折，搞到5斤上好牛腱子，记录全过程，美味不独享，绝不私藏，欢迎各位吃货们尝试、改进。

最好是前腿腱子，即花腱，筋多，后腿肉就太...